Gampang Ditemui!! Bahan Untuk Membuat Dalgona Candy

Bahan untuk membuat dalgona candy dan beberapa pembahasan tentang dalgona candy.

 

Mengenal Dalgona Candy

 

Bahan untuk membuat dalgona candy

Selain kostum karakter pemain dan penjaganya, dalgona candy merupakan salah satu hal yang paling melekat di hati para penggemar Squid Game. Dalam Squid Game, permen berbentuk mirip sarang lebah itu hadir dalam episode yang memperlihatkan para pemain tengah mencoba mengukir bentuk dari itu tanpa merusaknya. Jika rusak, nyawa pun jadi taruhannya.

Dalgona candy sendiri sebenarnya bukan hal baru di Korea Selatan. Permen yang memiliki nama asli “bbopgi” ini sebenarnya merupakan jajanan kaki lima kuno yang terbuat dari campuran gula cair dan baking soda.

Game tentang bbopgi juga benar-benar ada, hanya saja bukan nyawa taruhannya, melainkan jika seseorang berhasil mengukir bentuk yang ada di tengahnya tanpa membuatnya rusak, maka ia akan mendapatkan dalgona candy baru secara cuma-cuma.

Dalgona Candy sendiri merupakan sebuah permen yang hampir setiap pusat jajanan tradisonal di Korea Selatan menjual permen tersebut. Dalam drama Squid Game tantangan yang melibatkan permen ini mengharuskan para peserta game untuk dapat memotong cap yang ada di permen tanpa ada kerusakan sedikitpun.

Jika peserta berhasil melakukan tantangannya, maka mereka akan memasuki babak selanjutnya. Jika tidak, maka nyawa akan menjadi taruhan bagi peserta yang tidak bisa melakukan tantangan tersebut.

Adegan tantangan Dalgona Candy dalam drama ini, ternyata menyita banyak perhatian dan membuat penasaran banyak orang untuk mencoba membuatnya. Ternyata dengan 2 bahan saja, Anda dapat membuatnya dengan mudah di rumah.

 

Asal Usul Dalgona Candy

Bahan untuk membuat dalgona candy

Asal usul manisan Korea ini tidak diketahui pasti, tetapi masyarakat Korea menyebut permen dalgona pertama kali hadir pada 1960an di Busan.  Sementara,  pertama kali dijual pada  tahun 1970-an hingga 1990-an dengan harga 50 hingga 100 won per buahnya.

Sejak awal, permen ini memiliki bentuk bulat dengan pola hati atau bintang di tengahnya.  Kala itu banyak pedagang menggunakan permen ini sebagai alat permainan. Dimana pembeli diminta untuk memotong bagian pinggir hingga menyisakan pola bagian tengah tanpa merusak gambar.

Nantinya, peserta yang berhasil akan menerima permen gratis dari penjual.  Walaupun awalnya dianggap sulit, tetapi belakangan banyak orang menjadikan tantangan ini sebagai permainan bersama teman-teman di kala musim dingin.

Permen Dalgona sempat hilang Pada tahun 1980an, permen ini sempat hilang dari peredaran. Banyak kalangan menyebut bahwa konsumsi permen ini tidak sehat karena berbahan dasar gula. Namun, perlahan popularitas dalgona kembali hingga hadir di drama Korea Squid Game.

Jangan lupa untuk membaca juga artikel tentang cara bikin permen squid game ya.

 

Dijual dengan Cara Tradisional

Saat ini banyak penjual dalgona yang masih menggunakan cara tradisional dalam menjajakan barang dagangan. Mereka akan menggunakan kompor kecil dengan sebuah centong berwarna emas untuk membuat dalgona.

 

Resep Dan Bahan Untuk Membuat Dalgona Candy

Ingin coba membuat dan menikmati dalgona candy yang viral? Anda bisa mengikuti resep dalgona candy di bawah ini. 

Bahan Untuk Membuat Dalgona Candy :

  • 2 sdm gula pasir
  • Sejumput baking powder/soda kue

Langkah Langkah Membuat Dalgona Candy :

  1. Siapkan seluruh bahan. Lalu, siapkan alas yang nantinya akan dibuat untuk menaruh adonan gula dan baking powder. Jika tidak memiliki silicon mat, Anda bisa menggunakan kertas nasi, loyang, atau piring untuk dijadikan alas. Kemudian, berikan sedikit olesan minyak.
  2. Selain menyiapkan alas, siapkan juga cetakan yang akan digunakan untuk membuat motif pada permen dalgona. Anda bisa menggunakan cetakan cookies. Olesi cetakan dengan sedikit minyak.
  3. Siapkan juga screper/pemotong roti dari besi untuk menekan adonan permen. Jika Anda tidak memilikinya, Anda bisa menggunakan bagian bawah loyang.
  4. Siapkan wajan anti lengket atau menggunakan sendok sayur anti lengket. Masukkan gula pasir dan masak di atas api kecil. Aduk gula agar tidak gosong. Jika gula sudah meleleh, masukkan sejumput baking powder/soda kue.
  5. Segera aduk kembali setelah diberikan baking powder/soda kue agar adonan tidak gosong. Terus aduk sampai mengembang dan berubah warna menjadi lebih terang. Lalu, tuangkan di atas alas yang sudah tersedia stik es krim. Jika tidak ada stik es krim, Anda bisa langsung menuangkan adonan di atas alas.
  6. Tunggu sekitar 10 detik sebelum menekan permen dalgona. Ini bertujuan agar permen menjadi lebih menyatu. Jika sudah, tekan permen perlahan dan jangan sampai terlalu tipis. Berikan motif menggunakan cetakan cookies. Tekan dan segera lepaskan. Biarkan sebentar sampai permen dalgona kering. Permen dalgona telah siap untuk disajikan.

Nah, itulah artikel tentang resep dan bahan serta cara membuat dalgona candy. Bisa Anda terapkan cara ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan Dalgona Candy Anda.

 

 

 

 

 

Leave a Comment