Cara membuat bakso sapi yang kenyal sangatlah mudah. Jika Anda tidak bisa mengolah daging sapi untuk rendang atau tumis, Anda bisa mencoba menu lain. Misalnya bakso, yang tidak begitu enak.
Selain itu, bakso juga menjadi makanan favorit banyak orang. Bakso adalah olahan daging yang digulung menjadi bentuk bulat ya sobat. Ukurannya pun bervariasi sesuai dengan selera kamu sendiri.
Biasanya bakso daging sapi yang lebih besar memiliki isian. Mulai dari jamur, daging giling hingga telur, lho. Anda juga bisa menyajikan bakso dengan daging panggang, panggang atau saus dengan pasta
Membuat dan mengolah bakso sapi sangat mudah sekali ya sobat. Yang terpenting, ibu menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk memasak bakso sapi hingga sempurna. Untuk membuat bakso sapi, ada bahan-bahan yang perlu anda persiapkan disini. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Bahan Bakso Daging Sapi
500 gram daging sapi
1 telur
100 gram tepung kanji
3 siung bawang putih yang dihancurkan
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
1/2 sdt daging giling
Air secukupnya untuk merebus
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, yang harus Anda lakukan adalah mengikuti langkah-langkah berikut:
Cara Membuat Bakso
Giling 500 gram daging sapi yang sudah dibersihkan ya sobat.
Jika sudah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali kanji ya sobat.
Untuk mempermudah dan menghemat waktu, kamu bisa menggunakan kompor.
Lalu, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
Jika adonan bakso sudah siap, rebus air hingga mendidih ya sobat.
Kemudian gulung adonan sesuai keinginan dan masukkan ke dalam air mendidih.
Apung, angkat dan tiriskan.
Bakso sapi siap menjadi hidangan yang lezat.
Anda bisa membuat bakso menjadi bakso goreng, bakso bakar, atau bakso lainnya yang Anda suka. semoga berhasil.
Jika Anda ingin membuat bakso daging sapi kuah, Anda bisa mengikuti resepnya di sini.
Berikut resep daging sapi kuah yang bisa Anda buat. Jika Anda bertanya-tanya, inilah resep dan cara membuatnya seperti yang terlihat di buku masak, kumpulan resep sepanjang masa dan bakso spesial, semuanya alami dan nyaman.
Isian Bakso
200 gram daging cincang
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bakso
500 gram daging cincang
50 gram es batu
1 telur
100 gram tepung kanji
Bahan Untuk Kuah
1 tulang pergelangan kaki
4 liter air
3 sendok makan bawang putih goreng
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Bumbu
2 siung bawang putih yang dihancurkan
1 sendok teh bubuk paprika
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
1/2 sdt daging giling
Cara Membuat Bakso Sapi
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi giling,
Aduk rata, lalu tambahkan garam dan air.
Campur dengan baik.
Masak hingga air habis, angkat dan sisihkan.
Campurkan es daging giling, telur dan bumbu halus ya sobat.
Haluskan dalam food processor dan tambahkan pati secara bertahap saat Anda mengaduk.
Tuang adonan ke dalam wadah lain.
Ambil satu sendok adonan, pipihkan.
Tambahkan 1 sendok teh daging sapi matang dan aduk.
Masukkan bakso ke dalam air mendidih dan biarkan mengapung angkat dan tiriskan.
Lakukan hingga adonan habis.
Kuah
Rebus 1 liter air dan tambahkan tulang cincang.
Masak hingga tulang berubah warna, angkat dan buang airnya.
Masak kembali tulang dengan sisa air dan bahan lainnya.
Masak dengan api kecil. Sajikan dengan bakso.