Jenis Jenis Kopra: Ciri-Ciri Kopra dan Teknik Pengeringan

jenis jenis kopra

Jenis Jenis Kopra – Secara umum, ada dua jenis kopra: kopra hitam dan kopra putih. Kopra hitam sering digunakan sebagai bahan untuk membuat minyak kelapa. Kopra yang sudah dipisahkan dari tempurung/cangkang kemudian dikeringkan sampai hitam dengan cara dijemur atau diasapi. Proses pengeringan untuk mendapatkan kopra hitam membutuhkan waktu 5 sampai 7 hari atau lebih (tergantung … Read more