Peluang Usaha Sosis – Siapa yang tidak tahu tentang sosis, seluruh orang pastinya mengetahuinya apalagi anak-anak adalah yang paling menggemari. Saat ini sudah banyak orang yang menjajakan sosis dengan tawaran harga yang pastinya juga cukup terjangkau. Sosis terkenal untuk olahan makanan yang tampil lezat dan juga cepat saji dan pastinya sangat praktis. Dengan bentuknya yang bulat lalu memanjang serta mempunyai warna merah. Rasanya yang begitu lezat dan gurih menjadikan sosis sudah banyak disukai oleh orang mulai dari anak kecil sampai para orang dewasa.
Tahapan dari pengolahan sosis sendiri dibuat dengan menggunakan bahan baku daging yang digiling dengan menggunakan Mesin Gilingan Daging. Dengan menggunakan daging sapi, daging ayam, daging ikan, daging domba, atau masih banyak lagi jenis daging yang lainnya. Cara untuk menikmati sosis cukup gampang karena olahan makanan ini mudah disajikan dengan cara penyajiannya yang sangat praktis dan juga mudah. Sosis juga bisa untuk langsung disantap tidak dengan mengolahnya lagi, tetapi jika diolah dengan dimasak tentunya rasa sosis akan semakin lezat.
Peluang Usaha Sosis
Mengkonsumsi sosis tentu sudah menjadi salah satu tradisi untuk masyarakat Indonesia. Meskipun sosis sendiri ialah makanan dari negeri Eropa tetapi sudah tidak asing lagi untuk para masyarakat Indonesia. Tingginya dari peminat juga penggemar makanan sosis di negara Indonesia tentu saja membuat peluang usaha sosis masih sangat terbuka lebar untuk siapa saja yang ingin menggelutinya.
Salah satu jenis sosis yang sangat disukai oleh masyarakat yaitu sosis ayam. Daging ayam untuk bahan dasarnya memang mempunyai banyak kelebihan juga untuk penggemar jenis daging ini sangat tinggi. Dengan dijadikannya olahan sosis maka bagi pecinta ayam akan sangat menyukai olahan sosis ayam. Selain itu juga sosis ayam sangat menguntungkan untuk para pelaku usahanya, dimana harga sapi yang mahal yang biasanya digunakan untuk membuat sosis bisa digantikan dengan menggunakan daging ayam yang sangat terjangkau untuk para masyarakat.
Dengan seperti itu maka daging ayam ini akan menjadikan usaha sosis yang akan semakin lancar. Usaha sosis ayam menjadi salah satu usaha yang cukup menjanjikan dengan cara memproduksi sosis yang sudah banyak dibutuhkan oleh masyarakat. Menjalankan usaha sosis ayam ternyata juga sangat berpotensi untuk mendatangkan keuntungan yang sangat menjanjikan karena ini merupakan prospek usaha yang cemerlang. Saat ini memang marak beredar sosis ayam yang di dalamnya mengandung bahan pengawet dan cara dalam pengolahannya yang kurang begitu terjamin. Lantas, bagaimana cara membuat sosis yang baik? Yuk simak cara membuat sosis berikut ini!
Cara Membuat Sosis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg daging ayam potong segar tanpa tulang atau fillet ayam
- 200 ml air es
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam (dapat disesuaikan dengan selera masing-masing)
- 100 gram tepung tapioca
- 12 siung bawang putih yang dihaluskan
- 100 gram es batu
Cara membuat sosis:
- Langkah pertama haluskan untuk fillet ayam segar dengan menggunakan mesin giling daging dengan ditambah es batu serta tambahkan juga air es batu.
- Gilingan daging bisa ditempatkan dalam satu wadah saja dengan menambahkan bahan lainnya misalnya seperti bawang putih yang telah dihaluskan, garam secukupnya saja, merica bubuk serta tepung tapioka, sembari terus diaduk sampai merata.
- Kemudian bisa dimasukkan adonan daging sosis ayam ke dalam plastik untuk mencetak sosis.
- Sesudah selesai mencetak lalu kukus sosis mentah dengan menggunakan api sedang saja sampai kurang lebih selama 20 menit hingga sosis matang.
- Ketika mengukus sosis usahakan jangan ditutup rapat agar bentuk sosis tidak akan pecah saat pengukusan.
- Sesudah sosis matang dinginkan terlebih dahulu sosisnya, jika sudah sosis pun siap untuk dihidangkan atau dijadikan olahan yang lain.
Demikian artikel tentang Peluang Usaha Sosis, semoga bermanfaat!